Un gremio era una asociación religiosa de origen Europeo, que agrupaba a todos los artesanos de un mismo oficio que surgieron en las ciudades medievales hasta el final de la época moderna.
Los gremios son considerados como colegios profesionales.
El gremio obligaba a cumplir unas normas:
- No se podía trabajar sin permiso
- Todos los artesanos deberían de trabajar las mismas horas y con el mismo tipo de herramienta.
- El gremio controlaba la calidad y el precio de los artículos.
Las ocupaciones del taller eran :
- Cobrar a los oficiales.
- Supervisar la producción.
- Controlar los contratos.
- Controlar el numero de talleres.
Salto de página
Los gremios desarticularon la competencia actuando tanto sobre el precio como sobre la calidad. El precio se consiguió fijar controlando el volumen de la producción, y controlando los costes de producción a través de regulaciones que se reflejaban en la fabricación y en el salario. La calidad se controlaba gracias al sistema de formación de la mano de obra, selección del material y a los vendedores que a modo de auditores medievales velaban por la virtud del producto.
En los gremios la duración era entre 4 a 8 años y podrían empezar como aprendices entre los 12-14 años.
Los compromisos del aprendiz son:
- Obedecer al maestro.
- Acudir al obrador todos los días.
- No ausentarse.
- Guardar fidelidad al maestro.
Los compromisos del maestro son:
- Manutención del discípulo.
- Adiestrarlo y enseñarle el oficio.
- Darle cierta compensación económica.
Diferentes oficios gremiales.
A01 Isaac
A29 Josué
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